Bienestar de las Gallinas Ponedoras
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La UE está decidida a prohibir jaulas en batería convencionales en el 2012 debido a la presión pública y la evidencia científica demostrando que son perjudiciales para el bienestar de las gallinas. Sin embargo, jaulas en batería ‘acondicionadas’ o ‘enriquecidas’ y jaulas de grupos grandes estarán permitidas después del 2012. Sistemas que siguen comprometiendo seriamente el bienestar de las gallinas ponedoras.
Por este motivo premiamos la producción de huevos de gallinas camperas, criadas en el suelo o en sistemas de producción ecológica; sistemas en que las gallinas no viven enjauladas y llevan una vida más natural. Disponen de más espacio para moverse, aletear, escarbar y picotear, subirse en perchas, anidar y tomar baños de polvo. El mejor bienestar puede ofrecerse con sistemas que faciliten el acceso al exterior y cobertura de los árboles que anima a las gallinas a pastar y sentirse protegidas de los depredadores aéreos.
Existen más de 300 millones de gallinas ponedoras en la Unión Europea. Alrededor del 75% de ellas están en la actualidad alojadas en jaulas en batería.
Las gallinas son seres complejos que desarrollan un amplio espectro de conductas. Algunas de estas conductas son particularmente importantes para el bienestar de las mismas por ejemplo la construcción de nidos, tomar baños de polvo y subirse en perchas. También necesitan estirar sus alas y hacer ejercicio.
Las gallinas criadas en jaulas en batería en la UE pasan sus 13 meses de ciclo en jaulas pequeñas junto a varios otros ejemplares, amontonados en filas de varios pisos de altura en grandes naves industriales sin ventanas.
Tienen muy poco espacio para ejercitarse adecuadamente y no pueden estirar sus alas. No hay lecho para tomar sus baños de polvo , no hay posibilidad de anidar ni de subirse a una percha. Debido a la raza moderna de gallinas ponedoras, éstas sufren a menudo de osteoporosis y fracturas de huesos – condición que empeora por falta de ejercicio.
'Los sistemas de alojamiento deberían dar la posibilidad a las gallinas de poder llevar a cabo actividades que son prioritarias en su comportamiento… (Todos los sistemas de alojamiento de gallinas deberían ofrecer el suficiente espacio para caminar, aletear, y llevar a cabo otras actividades necesarias para mantener la fuerza de los huesos y minimizar los riesgos de fractura. Algunas conductas, sobretodo el aleteo y el vuelo, raramente o nunca se observan en las jaulas, incluso con densidades de animales bajas…parece ser provocado por la restricción de espacio, incluso en densidades que exceden los límites actualmente recomendados'
por el Comité Científico de la Salud y el Bienestar de los Animales de la Comisión Europea
Para un análisis más detallado de las evidencias científicas que comparan las implicaciones del bienestar de sistemas de jaulas con los sistemas sin jaulas, vea nuestro resumen científico (
50.76KB), descárguese nuestro último informe (en inglés 1420.84KB) o visite nuestras páginas en la web sobre bienestar de las gallinas ponedoras(en inglés).